La fase de ajuste al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como primordial recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma gradual, puede estructurarse en distintas fases, cada una https://bookmarkingdelta.com/story19363514/procesos-internos-en-la-transformaci%C3%B3n-cetog%C3%A9nica